好客山东乡村游网7月11日讯（赵子骏）山东人最爱吃饼，如果让我们选择，可以一天三顿吃不重样的饼，我们就是如此喜爱。煎饼、烧饼、三页饼、锅子饼、喜饼、贴饼子、菜煎饼各种各样的饼，只要你的想法有多大，饼就有多大！在“第二届到山东最想买的100种特色旅游商品”获奖名单中，各种“山东大饼”独占鳌头，成为山东最具特色的旅游商品，也成为了游客和市民最喜爱的伴手礼。

“周村牌周村烧饼”

山东周村烧饼有限公司

周村烧饼为纯手工打制，具有“酥、香、薄、脆”四大特点，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。

山东周村烧饼有限公司做为“周村烧饼”及其历史文化的传承者与弘扬者，始终遵循世纪传承，始终如一的核心价值观。其传统手工制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”名录，荣获 “全国工业旅游示范点”等荣誉。

阳谷县狮子楼食品有限公司

“武大哥炊饼”为鲁西名吃，始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”，后改称“武大哥烧饼”，因《水浒传》、《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大哥烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品。

山东礼季和食品有限公司

山东礼季和食品有限公司是一家以研发、生产、销售香酥煎饼系列、饴糖系列产品为主的企业，市场遍布山东十七地市和全国部分省市商超系统。“礼季和”公司专注于研发、生产、销售山东特产特色食品，以阿胶制品、玫瑰制品、高粱饴、煎饼四大系列产品为主。

济南野风酥食品有限公司

济南野风酥主营山东特产：高粱饴、软煎饼、香酥煎饼、糖酥煎饼、黑花生、无糖山楂条、香酥烧饼、地瓜干、玫瑰阿胶、大红枣等10大系列200多个品种远销国内外各地。

公司是一家经营绿色无公害农产品深加工，生产山东特产食品的企业。也是山东最早生产加工山东特产食品的企业，成为山东省的特色食品，省、市旅游局的十佳旅游商品。“山东煎饼”和“山东烧饼” 被认证为绿色食品。

山东沂蒙六姐妹食品有限公司

山东沂蒙六姐妹食品有限公司从组建伊始，就以研究开发地方特色食品——煎饼为主攻方向，目前已建设成为山东省特色食品和保健品最大的生产企业。公司充分挖掘传统生产工艺，结合营养学原理，采用现代生物科学技术，研究开发出“六姐妹”煎饼系列产品，品种多达50余个，受到广大消费者的青睐，被誉为“独具特色绿色保健食品”，产品远销全国十几个省、市、自治区及台湾、新加坡等地。

临沂白石屋食品有限公司

临沂白石屋食品有限公司顺应历史潮流、适应社会发展，将过去的鏊子安上轴承，在外力的作用下进行旋转，将柴草改为无烟煤球，生产原始与现代相结合的手工原粮煎饼，这种手工煎饼的生产是人类食品发展的一项重大改革。

原粮煎饼用石磨制糊，用鏊子手工烙成，不加任何添加剂，营养丰富，味道香美，食用方便，无论严寒酷暑，都不用进行任何处理和加工，直接食用。

山东东蒙企业集团蒙阴孟良崮煎饼有限公司

煎饼是蒙阴地方特产，为适应广大消费者的需求，山东东蒙企业集团蒙阴孟良崮煎饼有限公司运用传统生产工艺，科学配制，“孟良崮煎饼”主要有纯小米煎饼、高梁煎饼、荞麦煎饼、黑芝麻煎饼、蔬菜煎饼，水果煎饼等六大系列十五个品种。为方便来自蒙山观光旅游的游客购买孟良崮牌煎饼，特在东蒙避暑山庄及各食品店设立直销处。